این رکود زمانی رخ داد که دولت اقداماتی را برای متعادل کردن عرضه و تقاضای برنج اجرا کرده است، مانند اعطای یارانه به کشاورزانی که "محصولات استراتژیک" مانند گندم، لوبیا و آرد برنج را تولید می کنند.
برنج یک غذای اصلی کلیدی برای کره ای ها است، اما مصرف آن در دهه های اخیر به طور پیوسته به دلیل تغییر در رژیم غذایی و عادات غذایی کاهش یافته است.
بر اساس داده های دولتی، مصرف سرانه سالانه برنج در سال 2022 به کمترین میزان خود یعنی 56.7 کیلوگرم در مقایسه با بالاترین رکورد 136.4 کیلوگرم در سال 1970 کاهش یافت.